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莲藕烧鸡肉独家

莲藕烧鸡肉的做法

1张图片

食材明细

主料

莲藕两个
鸡肉适量
胡萝卜 半根
洋葱小半个
生姜适量
红椒一个
大蒜适量

辅料

老干妈辣椒酱 一勺

调料

玉米油 10毫升
啤酒半罐
生抽 3毫升
盐少许

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

莲藕烧鸡肉的做法步骤

1
鸡肉入锅煮一分钟捞出沥干水分备用，洋葱，胡萝卜，莲藕切块，大蒜，红椒，生姜切块。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡肉煸炒均匀。
3
倒入洋葱，莲藕，胡萝卜红椒，一起大火煸炒均匀。
4
加入少许生抽煸炒均匀。
5
加入适量啤酒。
6
加入一勺盐，大火烧几分钟。
7
一勺老干妈辣椒酱。
8
煸炒均匀准备出锅了。
9
盛入碗中，开吃了！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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