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羊尾笋皮蛋大米粥独家

羊尾笋皮蛋大米粥的做法

3张图片

食材明细

主料

大米 115克
羊尾笋 2根
皮蛋 2只

调料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

羊尾笋皮蛋大米粥的做法步骤

1
食材：大米（已淘洗）。
2
羊尾笋（自制）。
3
皮蛋（已剥壳）。
4
将羊尾笋撕开，放在案板上切碎，待用。
5
将皮蛋放在案板上切开，待用。
6
在高压锅里倒入适量的清水烧开。
7
随后，下入大米烧开。
8
盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
9
焖至没气后开盖。
10
接着，合入切好的羊尾笋和皮蛋搅动一下煮开，煮至1分钟。
11
然后，加点盐、鸡精调味搅匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：粥

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