菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

油豆腐粉丝煲首发

两儿子的妈

油豆腐粉丝煲的做法

1张图片

食材明细

主料

油豆腐 适量
粉丝 1捆
虾干 4只
小白菜 1颗

辅料

大蒜 2颗

调料

生抽 1勺
蚝油 1勺
黄豆酱 1勺

其他口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

油豆腐粉丝煲的做法步骤

1
准备所有材料，粉丝用冷水先泡下，不用泡的太软。
2
油热，先放大蒜。
3
放小白菜，稍微炒软。
4
放入油豆腐，翻炒均匀后，加入生抽，耗油，黄豆酱，一点点食盐。
5
砂锅底刷一层油，铺上泡好的粉丝，再把炒好的小白菜和油豆腐，还有虾干均匀的铺在上面。
6
因为油豆腐比较吸水，如果想喝汤的话就多加点热水，盖上盖子，中小火煮3－5分钟就可以出锅啦。

来自美食天下两儿子的妈的作品

使用的厨具：砂锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐