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龙虾尾炒手捏菜独家

龙虾尾炒手捏菜的做法

3张图片

食材明细

主料

龙虾尾 155克
青菜 400克

调料

盐 4小勺
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

龙虾尾炒手捏菜的做法步骤

1
食材：龙虾尾、青菜（已洗净）。
2
将龙虾尾剥去虾壳。
3
将已洗净的青菜放在案板上切碎。
4
放入大盆中，加入4小勺盐。
5
随后，用胖嘟嘟的小手捏一捏。
6
用装入清水的大碗压上，腌制30分钟。
7
接着，将腌制好的青菜捏干水分。
8
起锅倒油烧热，下入剥好的龙虾尾，加适量的料酒。
9
翻炒翻炒。
10
然后，合入腌制好的青菜翻炒翻炒。
11
最后，加适量的味精。
12
炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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