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鲜肉萝卜酸汤水饺独家

鲜肉萝卜酸汤水饺的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉适量
猪肉适量
萝卜适量
温水适量

辅料

大葱适量
香菜适量
小葱适量

调料

油适量
盐适量
酱油适量
醋适量
香油适量
五香粉 适量
姜粉适量
油泼辣子 适量

酸辣口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

鲜肉萝卜酸汤水饺的做法步骤

1
猪肉，大葱和萝卜洗净控水。
2
适量面粉加温水和成软硬适中的面团，醒至三十分钟。
3
猪肉剁成肉泥。
4
萝卜却成末加盐去除水分。
5
将大葱切碎，同肉末，萝卜拌匀。
6
加五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿，加盐，酱油，香油一个方向搅拌上劲。
7
醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
8
饺子皮放入适量的馅包成自己喜欢的样子。
9
依次包好备用。
10
小葱用热油淋入激出葱香味。
11
放入油葱花，香菜，油泼辣子，酱油，醋，盐调制底味。
12
饺子入开水锅中煮三开捞出。
13
料汁中冲入饺子汤。
14
将煮熟的饺子盛入，美味即可享用。
15
家常酸汤水饺，请您品鉴。

小窍门

时蔬随意搭配，喜欢即皆可！祝您开心快乐！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：主食午餐晚餐

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