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白玉菇炒毛豆独家

香香的小厨房

白玉菇炒毛豆的做法

1张图片

食材明细

主料

白玉菇 适量
毛豆适量
胡萝卜 适量
肉末适量

辅料

姜适量
干辣椒 适量
蒜适量

调料

盐适量
白糖适量
料酒适量
鲜酱油 适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

白玉菇炒毛豆的做法步骤

1
锅中烧水，水开后加入一勺盐和食用油，下白玉菇、毛豆、胡萝卜丝焯水两分钟捞出。
2
锅内加油烧热，下姜蒜干辣椒炒出香味，下肉末翻炒变色。
3
下焯好水的白玉菇、毛豆和胡萝卜丝。
4
加盐、料酒、鲜酱油、白糖、鸡精。
5
翻炒片刻即可。
6
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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