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秋梨膏|梨子吃得好，咳嗽远离你

捷赛心菜馆

秋梨膏|梨子吃得好，咳嗽远离你的做法

1张图片

“秋冬季节特别容易引发咳嗽、咽干、咽痒等症状，要格外注意滋阴润肺。秋梨膏酸甜可口，酸酸甜甜，清热止咳、润肺化痰的。”

食材明细

主料

鸭梨 2只

辅料

罗汉果 1个

调料

冰糖 100 克
水量 800毫升

酸咸口味
煮工艺
数小时耗时
高级难度

秋梨膏的做法步骤

1
鸭梨去皮，搽成细丝，罗汉果掰碎。
2
将处理好的鸭梨和罗汉果、水、冰糖一起放入锅内。
3
盖好锅盖，启动【红烧肉】功能。
4
待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，用滤网将汁滤出，调配上蜂蜜放凉即可。
5
食用时可以跟温水冲调即可。

来自美食天下捷赛心菜馆的作品

使用的厨具：砂锅

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