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裙带菜咸蛋汤的做法

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简单、快捷的一道汤。裙带菜鲜味浓郁,咸鸡蛋咸香味美,加上少许姜丝,可去除深秋的湿气,让你安然入冬。

食材明细

主料
辅料
调料

裙带菜咸蛋汤的做法步骤

  • 裙带菜咸蛋汤的做法步骤:1
    1
    裙带菜用开水泡一下,冲洗干净待用。
  • 裙带菜咸蛋汤的做法步骤:2
    2
    咸鸡蛋剥皮,切成小块。
  • 裙带菜咸蛋汤的做法步骤:3
    3
    电饭煲加入开水,放入裙带菜和咸鸡蛋。
  • 裙带菜咸蛋汤的做法步骤:4
    4
    放入姜丝,开锅煮3分钟左右。
  • 裙带菜咸蛋汤的做法步骤:5
    5
    调入盐、味精,淋上香油即可。
  • 裙带菜咸蛋汤的做法步骤:6
    6
    成品。
  • 裙带菜咸蛋汤的做法步骤:7
    7
    成品。

小窍门

1.裙带菜易熟,煮3分钟即可,不可久煮。
2.放少许姜丝,少盐。
3.不喜味精、香油者可不放。
来自 美食天下 小洞天 的作品
使用的厨具:电饭煲、煮锅、炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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