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海参滑鹅蛋独家

不做妖精好多年

海参滑鹅蛋的做法

1张图片

“气温开始变低至10度以下了，偶尔可以吃海参啦。”

食材明细

主料

海参 1个，泡发好的
鹅蛋 1个

辅料

食用油 半汤匙
大葱半棵

调料

生抽 8克

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

海参滑鹅蛋的做法步骤

1
海参洗净。
2
切圈。
3
大葱切圈。
4
热锅冷油。
5
油热放大葱。
6
放生抽。
7
放海参翻炒。
8
洗净鹅蛋。
9
磕碗里打散。
10
海参炒均匀。
11
放蛋液。
12
慢慢滑炒至蛋液凝固。
13
翻炒均匀即可。
14
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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