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丝瓜排骨大米粥独家

丝瓜排骨大米粥的做法

3张图片

食材明细

主料

大米 115克
排骨适量
丝瓜半根

调料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

丝瓜排骨大米粥的做法步骤

1
食材：大米（已淘洗）。
2
排骨（已清洗焯水）。
3
丝瓜。
4
将丝瓜去皮清洗一下，捞出。
5
放在案板上切成滚刀块，待用。
6
将排骨放入高压锅里，倒入适量的水，加点料酒煮开。
7
接着，合入大米煮开。
8
盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
9
然后，焖至没气后开盖，合入切好的丝瓜烧煮开。
10
最后，加点盐、鸡精调味，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：粥家常菜晚餐

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