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荷叶饼独家

荷叶饼的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 700g
温水 400g

辅料

酵母 5g
色拉油 适量

调料

糖 10g

咸甜口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

荷叶饼的做法步骤

1
所有材料当如和面机。
2
发酵2倍大。
3
搓成长条。
4
40g一个挤子。
5
擀平抹油。
6
对折。
7
用叉子点花纹。
8
发酵10分钟。
9
水开大火蒸10分钟。
10
夹上卤肉，味道没呀。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食家常菜

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