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火腿紫菜鸡蛋饼

淏妈小厨房

火腿紫菜鸡蛋饼的做法

1张图片

“今天早餐做的快手煎饼，加了海的味道——紫菜，还有孩子们爱吃的火腿，材料简单，咸鲜可口，再配一碗粥或者水果牛奶，都是非常不错的早餐。”

食材明细

主料

免洗紫菜 10g

辅料

椒盐粉 适量
鸡蛋 2个
火腿肠 1-2条

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

火腿紫菜鸡蛋饼的做法步骤

1
鸡肉火腿肠。紫菜是广东南澳岛的紫菜，没有难闻的腥味，只有清香味。
2
紫菜用剪刀剪碎。
3
火腿切丁。
4
鸡蛋打散。
5
把火腿丁倒进去拌匀，再倒入紫菜，撒椒盐粉，用筷子拌匀。
6
不粘锅倒油，油热把鸡蛋糊倒进去，盖盖焖煎两分钟定型。
7
翻面，煎一分钟。
8
砧板垫保鲜袋，我懒得洗砧板，各位仙女莫要学我😁，切块，开吃吧。

来自美食天下淏妈小厨房的作品

使用的厨具：不粘锅

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