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“这是一款普通得不能再普通的家常菜，没啥秘诀，也不正宗，高要求的、求正宗的、所谓精益求精的大师们，请滑过放过这一贴，这只是一道香口下饭的家常菜，千万别告诉我要加什么最好之类的话，我喜欢这样儿，到了你自己去做，加什么都行。姜葱做菜特别香，在葱的问题上笔者扩展了一下材料，加上了红葱头，就更增添了菜的香味。”

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