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肉片炒花菜独家

肉片炒花菜的做法

1张图片

“家常小炒，口感脆爽，非常的美味！”

食材明细

主料

花菜适量
肉片适量
葱适量

辅料

猪油适量
盐适量
蚝油适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

肉片炒花菜的做法步骤

1
花菜浸泡好清洗干净，切成小块备用。
2
葱洗净切成段，葱白，葱叶分开放。
3
炒好的肉片备好。
4
热锅放入猪油，下肉片及葱白煸香。
5
放入花菜翻炒一分钟。
6
加入适量热水及盐大火焖煮两分钟
7
放入蚝油及葱叶翻炒均匀即可。
8
即将出锅装盘。
9
成品图。
10
成品图。

小窍门

花菜用淡盐水浸泡一会儿清洗干净！
加入少许热水大火焖煮两分钟保持花菜脆爽口感！

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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