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辣椒炒油渣

辣椒炒油渣的做法

1张图片

食材明细

主料

油渣 150克
辣椒 150克

调料

盐适量
香葱 5克

香辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

辣椒炒油渣的做法步骤

1
油渣切小块。
2
辣椒和香葱洗干净，辣椒切丝。
3
热锅倒入油渣，小火煸炒。
4
煸炒好的油渣盛出。
5
锅中留底油，辣椒下锅翻炒。
6
加盐调味。
7
香葱切段放入锅中。
8
油渣下锅翻炒。
9
最后大火爆炒两下就可以出锅了。

小窍门

小火把油渣里的油㸆干。

来自美食天下 YU的庄园的作品

使用的厨具：炒锅

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