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下午茶
蔓越莓饼干
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2张图片
食材明细
主料
低筋粉
240g
蔓越莓
60
黄油
135
鸡蛋
1个
辅料
糖
100g
酸甜
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
蔓越莓饼干的做法步骤
1
所有材料准备好。
2
黄油隔碗化开。
3
倒入鸡蛋,蔓越莓搅拌均匀。
4
倒入筛好的低筋粉继续搅拌。
5
搅拌均匀后揉成面团。
6
把面团放在模具里面,包上保鲜膜放入冰箱里冷冻一小时。
7
冷冻时间到了取出来,放在案板上。
8
切成一公分左右的饼干,放在带有油纸的烤盘上。
9
烤箱上下160度预热。
10
把烤盘放在预热的烤箱,定时20分钟。
11
时间到了,取出烤盘,,把饼干凉透,放入袋子中,预防潮湿。
12
成品图,午后在阳台上,晒着太阳,喝着下午茶,配着酸甜的饼干,真是一种享受啊。
小窍门
喜欢吃甜的可以多放点糖,我烤的这个孩子吃着正好。
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順娸洎嘫苁嫆泩萿
的作品
使用的厨具:烤箱
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