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辣烧猪血独家

柠檬小厨～～

辣烧猪血的做法

2张图片

食材明细

主料

猪血 1块

辅料

葱适量
红油豆瓣酱 适量
姜适量
蒜适量

调料

食用油 适量
黄酒适量
生抽适量
蚝油适量
糖适量
盐适量
鸡粉适量
胡椒粉 适量

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
高级难度

辣烧猪血的做法步骤

1
食材，猪血一块。
2
猪血加盐，黄酒焯水，除去腥味。
3
捞出过凉水。
4
准备葱姜蒜豆瓣酱。
5
起锅放入菜籽油下入葱姜蒜红油豆瓣酱炒匀。
6
下入猪血。
7
炒匀，放入黄酒，生抽，蚝油，糖，盐，淋入热水烧煮。
8
烧煮10分钟后，（可以放鸡粉，我不放），放入胡椒粉增香即可！
9
成品！鲜香开胃！

来自美食天下柠檬小厨～～的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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