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五香茶叶蛋独家

五香茶叶蛋的做法

1张图片

“老家带来的土鸡蛋大大小小的爱。”

食材明细

主料

鸡蛋适量

辅料

八角适量
桂皮适量
干辣椒 适量
小茴香 适量
花椒适量
香叶适量
茶叶适量

调料

盐适量
酱油适量

五香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

五香茶叶蛋的做法步骤

1
鸡蛋煮熟。
2
磕裂。
3
加入水和所有香料酱油盐。
4
加茶叶煮开再小火慢炖20分钟。
5
晾凉，放入冰箱冷藏一夜入味。
6
剥壳就可以吃啦！

小窍门

盐可以多放点，蛋才入味。

来自美食天下小面包✘ 的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：小吃家常菜早餐

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