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“安抚一整天上班后的疲惫,从一碗鲜香可口的蛋炒饭开始。
朱子家训说过“一粥一饭当思来之不易”,每一粒米都得踏踏实实进到肚子里才是它们最好的归宿。
上一顿剩下的米饭当然不能浪费!今天就用冰箱里剩下的食材随性做一个青菜蛋炒饭。
今天也是被碳水围绕的幸福一天!哈哈😄”
食材明细
青菜黄金蛋炒饭的做法步骤
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将鸡蛋打入米饭中,带上手套把鸡蛋和米饭捏一捏搅拌均匀,放置备用。
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每一粒米饭都裹上了一层金黄的蛋液,满口留香!吃上去超级满足。
小窍门
倒入米饭后不要用大火,用稍小的火翻炒均匀,青菜也不要炒太久哦,一分钟左右就完全可以熟了!久了皮掉了就不好吃了也会破坏蔬菜里面的维生素营养价值。操作真的超级简单!家里有剩米饭的可以试试哦!
使用的厨具:炒锅