客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
猪肉韭菜三鲜饺子的做法

  1张图片

北方有的地方在立冬日吃饺子。饺子包含有时间转折、更替的意思,而立冬正是秋冬季节的交替时候,人们看来吃饺子是合宜的。

食材明细

主料
辅料

猪肉韭菜三鲜饺子的做法步骤

  • 猪肉韭菜三鲜饺子的做法步骤:1
    1
    普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
  • 猪肉韭菜三鲜饺子的做法步骤:2
    2
    韭菜洗净控水。
  • 猪肉韭菜三鲜饺子的做法步骤:3
    3
    新鲜虾仁去虾线,切成小段儿。
  • 猪肉韭菜三鲜饺子的做法步骤:4
    4
    两个鸡蛋打散。
  • 猪肉韭菜三鲜饺子的做法步骤:5
    5
    炒成鸡蛋碎盛出备用。
  • 猪肉韭菜三鲜饺子的做法步骤:6
    6
    猪肉馅适量,加少许清水调开。
  • 猪肉韭菜三鲜饺子的做法步骤:7
    7
    所有调料放进去。
  • 猪肉韭菜三鲜饺子的做法步骤:8
    8
    朝一个方向搅拌均匀。
  • 猪肉韭菜三鲜饺子的做法步骤:9
    9
    加入虾仁和鸡蛋,继续搅拌均匀。
  • 猪肉韭菜三鲜饺子的做法步骤:10
    10
    韭菜切成碎末。
  • 猪肉韭菜三鲜饺子的做法步骤:11
    11
    放入肉馅儿里面,把姜末一起放入。
  • 猪肉韭菜三鲜饺子的做法步骤:12
    12
    搅拌均匀,三鲜馅儿就活好了。
  • 猪肉韭菜三鲜饺子的做法步骤:13
    13
    面团揉匀揪成均匀的剂子。
  • 猪肉韭菜三鲜饺子的做法步骤:14
    14
    擀成饺子皮。
  • 猪肉韭菜三鲜饺子的做法步骤:15
    15
    依次做好所有的饺子。
  • 猪肉韭菜三鲜饺子的做法步骤:16
    16
    煮锅注水烧开后放入饺子,煮至全部浮起,大概三四分钟。
  • 猪肉韭菜三鲜饺子的做法步骤:17
    17
    装盘。
  • 猪肉韭菜三鲜饺子的做法步骤:18
    18
    薄皮大馅,吹弹可破。
  • 猪肉韭菜三鲜饺子的做法步骤:19
    19
    成品图!
来自 美食天下 筠旸JY 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面食   家常菜   饺子  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map