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姜苏红糖奶茶的做法

  7张图片

阴雨连绵,无休止
梧桐树脚下,密密麻麻,爬满小蘑菇
霉菌在隐秘的角落滋长~

煮一道姜苏红糖奶茶,
发散风寒,健脾暖胃。

食材明细

主料
辅料

姜苏红糖奶茶的做法步骤

  • 姜苏红糖奶茶的做法步骤:1
    1
    用料:生姜3克,苏叶3克,红糖15克,红茶1包,牛奶250克,水250克。
  • 姜苏红糖奶茶的做法步骤:2
    2
    苏叶冲洗掉浮尘,放入小锅,加入清水浸泡至软。
  • 姜苏红糖奶茶的做法步骤:3
    3
    生姜洗净,切成小片。
  • 姜苏红糖奶茶的做法步骤:4
    4
    将红茶包和生姜片一起放入泡软的苏叶中,置火上大火煮沸。
  • 姜苏红糖奶茶的做法步骤:5
    5
    加入红糖,转小火煮5-10分钟。
  • 姜苏红糖奶茶的做法步骤:6
    6
    倒入网筛,滤出茶水。
  • 姜苏红糖奶茶的做法步骤:7
    7
    将茶水倒入锅中,加入牛奶。
  • 姜苏红糖奶茶的做法步骤:8
    8
    置火上,小火煮至微沸约2分钟。
  • 姜苏红糖奶茶的做法步骤:9
    9
    倒入杯中,趁热饮用。

小窍门

生姜苏叶易发散,煎煮时间不宜太久。
红糖用量可以根据自己口味酌情增减。
来自 美食天下 食·色 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品   下午茶  

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