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家常菜
蒜香荷兰豆
米宝宝Emily
1张图片
食材明细
主料
荷兰豆
适量
辅料
蒜瓣
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
蒜香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜香荷兰豆的做法步骤
1
荷兰豆去两头去两边的筋,洗净后汆水备用
2
大蒜头洗净拍扁后,随意地切成大块即可
3
炒锅中放入少许油,将大蒜头爆香后倒入氽好水的荷兰豆,加适量盐和味精后翻炒至调味料融化即可出锅。
小窍门
荷兰豆氽水时水中可加入少许盐,氽好水后个人喜欢用凉水再激一下,保持颜色碧绿
来自 美食天下
米宝宝Emily
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使用的厨具:炒锅
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热菜
家常菜
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