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木耳蒸鸡

木耳蒸鸡的做法

2张图片

“普通的家常做法，木耳蒸鸡，不需要太复杂，调味后直接蒸就可以。”

食材明细

主料

鸡肉 1/4只
木耳 1抓
红枣 2抓

辅料

枸杞 1抓
豌豆 1抓

调料

酱油 2匙
蚝油 2匙
生粉 1匙
香油 1匙

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

木耳蒸鸡的做法步骤

1
准备的食材。
2
木耳需要泡发，鸡肉砍小块，红枣去壳。
3
鸡肉加入蚝油、酱油、生粉拌匀腌制。
4
加入配菜，加香油一起搅拌均匀，水沸腾后放入蒸锅，
5
大火蒸12分钟即可。
6
成品。

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使用的厨具：蒸锅

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