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南瓜炒肉片

南瓜炒肉片的做法

1张图片

“南瓜能够促进肠道蠕动、防便秘、养颜、缓解视疲劳。
天然绿色健康食品南瓜。”

食材明细

主料

嫩南瓜 适量
五花肉 适量

辅料

姜少许
蒜少许
辣椒少许
纯净水 少许
香菜少许
葱少许

调料

食用油 少许
盐少许
老抽少许
淀粉少许
料酒少许

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

南瓜炒肉片的做法步骤

1
南瓜去皮洗净切片。
2
五花肉洗净切片。
3
加入料酒、老抽和淀粉腌制片刻，备用。
4
辣椒、姜和蒜切好待用。
5
香菜和葱切碎，备用。
6
锅烧热放油，倒入肉片大火翻炒一下，再倒入姜、辣椒和蒜爆香，继续倒入南瓜加盐和老抽调味，淋入少许水，翻炒片刻，收汁即可。
7
出锅装盘，撒些香菜和葱即食。
8
营养健康，简单快手。
9
好吃上瘾！

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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