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萝卜芋艿炖排骨独家

萝卜芋艿炖排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量
萝卜适量
芋艿适量

辅料

姜适量
干辣椒 适量

调料

盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

萝卜芋艿炖排骨的做法步骤

1
排骨剁成块清洗干净，冷水下锅焯水，洗净浮沫。
2
排骨、姜片、干辣椒、料酒、生抽、水放入高压锅中，盖盖烧煮上汽后3分钟关火。
3
白萝卜切滚刀块。
4
芋艿去皮清洗切滚刀块。
5
萝卜、芋艿放入排骨汤中，加盐调味，不盖泄压阀继续炖煮15分钟。
6
秋天的美味。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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