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牛肉炒白芸豆独家

牛肉炒白芸豆的做法

5张图片

食材明细

主料

牛肉适量
白芸豆 适量
生姜几片

辅料

玉米淀粉 一勺

调料

玉米油 10毫升
盐 2克
生抽少许

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

牛肉炒白芸豆的做法步骤

1
牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生姜丝，腌制一会，白芸豆去除老根，折断洗干净沥干水分备用。
2
肉质鲜美。
3
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉。
4
快速煸炒至六成熟捞出备用。
5
锅内留底油倒入白芸豆快速煸炒几分钟。
6
加入少许生抽。
7
加入牛肉。
8
快速煸炒至熟捞出。
9
入盘，成品图，晚餐来一份，简单的家常小菜。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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