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萝卜炖肉独家

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萝卜炖肉的做法

1张图片

食材明细

主料

白萝卜 500克
猪精肉 200克

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
葱段 3节
姜片 3片
蒜瓣 2个

调料

生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
八角 2个

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
高级难度

萝卜炖肉的做法步骤

1
白萝卜洗净后切成滚刀块。
2
准备葱段姜片蒜瓣和干辣椒段。
3
白萝卜焯烫。
4
起锅烧油炒香葱段姜片蒜瓣和干辣椒段，下入肉片翻炒。
5
加入白萝卜翻炒加入八角和清水闷煮。
6
大火收干水分。
7
成片图。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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