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清炒油麦菜

清炒油麦菜的做法

1张图片

“一个人的晚餐，嘻嘻”

食材明细

主料

油麦菜 一把

辅料

蒜头适量

配料

盐适量
鸡精适量

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒油麦菜的做法步骤

1
油麦菜一把，洗净备用
2
蒜头少许，压碎备用
3
锅内放入少许油，加热
4
油热放入油麦菜清炒一下
5
放入蒜头跟盐，鸡精，装盘即可
6
成品图

小窍门

油麦菜炒的时间不能过长，断生即可，否则会影响成菜的口感和鲜艳的色泽，还会破坏其中的营养万分

来自美食天下想动就动的作品

使用的厨具：炒锅

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