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炝腌雪里蕻独家

炝腌雪里蕻的做法

3张图片

食材明细

主料

雪里蕻 适量

辅料

红萝卜 适量
姜适量

调料

盐适量
五香粉 适量

咸鲜口味
腌工艺
数小时耗时
简单难度

炝腌雪里蕻的做法步骤

1
买回来的雪里蕻洗净控水。
2
挂在晾衣架上阴干，一定确保没有水哦。
3
红萝卜和姜备用。
4
雪里蕻切碎备用。
5
红萝卜和姜均切丝。
6
锅预热放入姜丝煸炒。
7
倒入雪里蕻翻炒。
8
加入红萝卜丝一起炒匀。
9
加盐和五香粉调味。
10
翻炒出水汽即可关火。
11
准备无水无油的容器。
12
趁余温装入瓶子中盖上盖子。
13
两三天就可以享用啦。
14
时令美味，请您品鉴。

小窍门

全程无水无油操作哦！腌菜虽美，请勿多食！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小菜家常菜

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