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鸡蛋牛肉末炒饭独家

鸡蛋牛肉末炒饭的做法

3张图片

食材明细

主料

剩饭 1碗
牛肉末 适量
鸡蛋 1只

辅料

香菜适量

调料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋牛肉末炒饭的做法步骤

1
食材：剩饭。
2
牛肉末。
3
香菜（已洗净）、鸡蛋。
4
将香菜放在案板上切碎，待用。
5
将鸡蛋打成蛋液。
6
起锅倒油烧热，倒入蛋液翻炒成块，盛出。
7
随后，利用炒鸡蛋的油，下入牛肉末，加点料酒翻炒一下。
8
接着，合入剩饭翻炒翻炒。
9
然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
10
最后，搁入切好的香菜，加点盐、鸡精。
11
调味炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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