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土豆炖肉独家

土豆炖肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
土豆 1个

辅料

料酒适量
生抽适量
老抽适量
香醋适量
青椒 2个
小米辣 适量
生姜适量

调料

食用油 适量
盐 1勺

香辣口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

土豆炖肉的做法步骤

1
锅中油预热，放入姜丝炒香。
2
放入五花肉煸炒出油。
3
放入土豆片翻炒。
4
放入一勺料酒。
5
放入一勺生抽。
6
放入一勺老抽。
7
放入一勺香醋翻炒，倒入适量清水炖煮。
8
放入一勺盐，继续炖。
9
放入青椒小米辣翻炒两分钟即可出锅。
10
成品图。

来自美食天下小乙美食的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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