菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

葱爆猪肝独家

葱爆猪肝的做法

1张图片

“猪肝补血佳品，一道家常小炒，下饭又营养，吃着那叫一个过瘾。”

食材明细

主料

猪肝适量
大葱适量
胡萝卜 适量

辅料

油适量
姜适量
料酒适量
酱油适量
鸡精适量
盐适量
十三香 适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

葱爆猪肝的做法步骤

1
成品图。
2
猪肝适量，切薄片，锅里适量清水，料酒，冷水下入猪肝，焯出血末，捞出洗干净备用。
3
适量胡萝卜去皮，切薄片，改刀切适量葱段，辣椒，姜丝。
4
锅里适量油葱姜辣椒爆锅。
5
倒入食材，加入适量十三香，盐，酱油，炒好，加入适量鸡精调味，出锅。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

葱爆猪肝的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜