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培根烤土豆

培根烤土豆的做法

2张图片

“培根烤土豆，本来是做一道风琴土豆的，结果切得有点厚，不像风琴反而像毛毛虫🐛😄。又香又糯，烧烤的味道。”

食材明细

主料

土豆 1个
培根 150g

辅料

孜然粉 2匙
辣椒粉 2匙
葱少许

调料

蚝油 2匙
食用油 2匙

微辣口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

培根烤土豆的做法步骤

1
准备的食材。
2
土豆去皮，放两根筷子在底部防切断土豆。
3
切片（薄一点才像风琴，我切得略厚）
4
摸少许食盐，用锡纸包住土豆。
5
烤箱上下火180度20分钟。
6
取出来，在土豆中间夹上培根。
7
撒上少许孜然粉、辣椒粉。
8
上下火烤20分钟。
9
准备食用油、蚝油、孜然粉、辣椒粉。
10
刷上蚝油、食用油，撒上孜然粉、辣椒粉继续烤20分钟。
11
撒上少许葱花。
12
成品。

来自美食天下四月豆的作品

使用的厨具：电烤箱

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