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红烧桂鱼独家

红烧桂鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

桂鱼 1条

辅料

姜片适量
葱花适量

调料

盐适量
生抽适量
蚝油适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧桂鱼的做法步骤

1
桂鱼洗净切几刀。
2
锅里油烧热和盐放入鱼。
3
煎至两面黄。
4
烹入生抽蚝油。
5
一次性加足水煮熟。
6
调入白糖和胡椒粉。
7
收汁后撒葱花即可。
8
出锅。
9
装盘。
10
开吃。

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使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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