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香菇胡萝卜酿肉

★小琴儿美食❤️

香菇胡萝卜酿肉的做法

2张图片

食材明细

主料

香菇八朵
肉末适量
胡萝卜 适量

辅料

姜适量
蒜适量
盐适量
水淀粉 适量
葱花适量

调料

十三香 适量
酱油适量
料酒适量
胡椒粉 适量

葱香口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

香菇胡萝卜酿肉的做法步骤

1
食材，香菇、肉末、胡萝卜末。
2
香菇去掉把子。
3
香菇用开水烫两分钟左右。
4
捞出沥干水份备用。
5
肉末放调料搅拌均匀，腌制十分钟左右。
6
肉末均匀的铺在香菇上。
7
锅中水开蒸八分钟左右出锅。
8
把蒸熟的香菇里面的汤汁倒入锅中。
9
熟香菇汁里加入水淀粉勾芡，放入少许酱油搅拌均匀即可。
10
淋在香菇上，撒上葱花即可。
11
成品图。

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使用的厨具：蒸锅

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