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辣炒羊肺片的做法

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盐水煮的羊肺,搭配辣椒炒,味道美美哒。

食材明细

主料
辅料
调料

辣炒羊肺片的做法步骤

  • 辣炒羊肺片的做法步骤:1
    1
    煮好的羊杂。
  • 辣炒羊肺片的做法步骤:2
    2
    洗净的配菜。
  • 辣炒羊肺片的做法步骤:3
    3
    全部改刀。
  • 辣炒羊肺片的做法步骤:4
    4
    热锅冷油。
  • 辣炒羊肺片的做法步骤:5
    5
    放食盐。
  • 辣炒羊肺片的做法步骤:6
    6
    放香菜之外所有配菜翻炒。
  • 辣炒羊肺片的做法步骤:7
    7
    葱炒软。
  • 辣炒羊肺片的做法步骤:8
    8
    放肺片翻炒均匀。
  • 辣炒羊肺片的做法步骤:9
    9
    放香菜。
  • 辣炒羊肺片的做法步骤:10
    10
    放食盐。
  • 辣炒羊肺片的做法步骤:11
    11
    炒均匀即可。
  • 辣炒羊肺片的做法步骤:12
    12
    装盘。
  • 辣炒羊肺片的做法步骤:13
    13
    成品。

小窍门

炒菜的时候可以放点生抽,不过,不放生抽的颜色更好看。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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