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五花肉炖油豆的做法

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这种油豆特别软糯,比扁豆,芸豆都香。
卖菜的大妈就这么多,我全买了。

食材明细

主料
辅料
调料

五花肉炖油豆的做法步骤

  • 五花肉炖油豆的做法步骤:1
    1
    油豆。
  • 五花肉炖油豆的做法步骤:2
    2
    摘洗干净。
  • 五花肉炖油豆的做法步骤:3
    3
    五花肉切片。
  • 五花肉炖油豆的做法步骤:4
    4
    热锅冷油,油热放肉片翻炒。
  • 五花肉炖油豆的做法步骤:5
    5
    放花椒八角翻炒。
  • 五花肉炖油豆的做法步骤:6
    6
    放葱姜翻炒。
  • 五花肉炖油豆的做法步骤:7
    7
    放油豆翻炒。
  • 五花肉炖油豆的做法步骤:8
    8
    放生抽。
  • 五花肉炖油豆的做法步骤:9
    9
    翻炒至油豆变色。
  • 五花肉炖油豆的做法步骤:10
    10
    放清水。
  • 五花肉炖油豆的做法步骤:11
    11
    中火炖至汤汁不多,放鸡精。
  • 五花肉炖油豆的做法步骤:12
    12
    炒均匀即可出锅。
  • 五花肉炖油豆的做法步骤:13
    13
    成品。

小窍门

这个东北油豆越老越好吃哦。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   东北菜  

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