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松茸花胶鸡汤|美食中的神仙水,养颜又养气,抓住秋冬赶紧补一波的做法

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花胶鸡汤属于温补食材,也不怕身体承受不了,老人和小孩也都能喝。“秋冬进补,来年打虎”冬季人体代谢慢,体力损耗少,营养也容易吸收,滋补效率会高,趁着秋冬赶紧补一波儿吧~

食材明细

主料
辅料
调料

松茸花胶鸡汤的做法步骤

  • 松茸花胶鸡汤|美食中的神仙水,养颜又养气,抓住秋冬赶紧补一波的做法步骤:1
    1
    柴鸡宰杀去毛收拾干净,剁成3厘米块;热水下锅焯烫3分钟,捞出撇去血沫冲洗干净。
  • 松茸花胶鸡汤|美食中的神仙水,养颜又养气,抓住秋冬赶紧补一波的做法步骤:2
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    干松茸清水洗净,温水泡发2-3小时左右。
  • 松茸花胶鸡汤|美食中的神仙水,养颜又养气,抓住秋冬赶紧补一波的做法步骤:3
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    锅内放入处理好柴鸡、松茸、调料和水。
  • 松茸花胶鸡汤|美食中的神仙水,养颜又养气,抓住秋冬赶紧补一波的做法步骤:4
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    把泡发好的花胶放入锅内,烫软后捞出,放入器皿内。
  • 松茸花胶鸡汤|美食中的神仙水,养颜又养气,抓住秋冬赶紧补一波的做法步骤:5
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    待【老柴鸡】功能结束后,捞出松茸与花胶同放,再将汤盛入即可。
来自 美食天下 捷赛心菜馆 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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