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砂锅菌菇炖豆腐独家

砂锅菌菇炖豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐一块
滑子菇 适量
香菇适量
肉适量

辅料

油适量
葱适量
姜适量
十三香 适量
酱油适量
蚝油适量
盐适量
鸡精适量
香菜适量
老抽适量

咸香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

砂锅菌菇炖豆腐的做法步骤

1
成品图。
2
锅里适量油，肉炒熟，加入适量葱姜炒香。
3
调汁，适量清水，盐，酱油，耗油，老抽少许，煮开备用。
4
豆腐切小块备用。
5
适量香菇、滑子菇洗干净，香菇切薄片，放入砂锅中。
6
适量白菜洗干净，切小块。
7
白菜放入砂锅中，汤汁倒入砂锅中。
8
开火炖煮。
9
食材煮断生。
10
加入豆腐炖煮。
11
煮好，加入适量鸡精调味，撒适量香菜。
12
成品图。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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