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手抓饼版-蔬菜煎饼

手抓饼版-蔬菜煎饼的做法

1张图片

“最近特别想吃手抓饼，
主要是因为手抓饼做起来简单，不用早起。
昨晚的剩菜不想浪费，用手抓饼包起来煎饼吃居然很好吃，突然发现我真的是太勤俭持家了有木有。”

食材明细

主料

剩菜 1小碗

辅料

手抓饼 1张

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

蔬菜煎饼的做法步骤

1
拿出一张手抓饼，放置一会让它解冻变软。
2
变软后放上剩菜。
3
边缘捏合起来。
4
压扁。
5
锅中不用倒油，把饼放入锅中。
6
小火慢煎至两面饼皮都变酥。
7
煎好直接出锅开吃！迅速！

小窍门

手抓饼尽量压薄一点，可以做成大韭菜盒子的形状更好煎，记得要用小火慢慢煎，把饼皮煎熟里面菜也就热了。

来自美食天下美食方丈的作品

使用的厨具：平底锅

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