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南瓜豆沙卷独家

南瓜豆沙卷的做法

2张图片

食材明细

主料

南瓜适量
面粉适量
豆沙适量

辅料

酵母粉 少许

甜香口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

南瓜豆沙卷的做法步骤

1
南瓜削皮切薄片，放入锅蒸熟。
2
压成泥，加入面粉，酵母粉拌匀，揉成光滑面团，自然发酵大约一小时。
3
发好的面团，多揉揉排气，搓成长条再擀成长方形。
4
买的豆沙。
5
将豆沙抹上。
6
卷起来。
7
切成大小的面剂。
8
摆入蒸锅再次醒发15分鐘左右。
9
15分鐘后的样子明显变大了，冷水锅起蒸15-20分鐘。
10
蒸好了，成品挺好的。
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成品图。
12
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食面食家常菜早餐

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