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自制冰淇淋

自制冰淇淋的做法

1张图片

食材明细

主料

香蕉 2根
奶粉 10勺

辅料

咖啡粉 1勺
鸡蛋 2个

原味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

自制冰淇淋的做法步骤

1
方法一：香蕉搅拌成糊状。
2
撒进奶粉或咖啡粉，拌匀。
3
放冰箱冷冻3小时即可。
4
方法二：一定要注意鸡蛋与奶粉的比例，是2个鸡蛋：10勺（平常用的带把小铁勺）
5
鸡蛋打匀，出泡即可；刚烧开的水（越烫越好）浇到奶粉上，注意量一定约跟奶粉差不多，迅速搅拌匀。拌好后一定要趁热倒到蛋液里（不是蛋液到奶粉里哦）。
6
拌匀以后加些自己喜欢的葡萄干等东西，晾凉放到冰霜里冷冻就做好了。呵呵。

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