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年糕腊肠蒸杂蔬

年糕腊肠蒸杂蔬的做法

1张图片

“蒸菜能保持原料的营养成分，也能保持原料的最佳状态，味道清淡美味，而且吃了不上火。”

食材明细

主料

腊肠 3根
土豆 1个
年糕 200g

辅料

胡萝卜 1根

调料

蚝油 2匙
酱油 2匙
香油 1匙

咸甜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

年糕腊肠蒸杂蔬的做法步骤

1
准备的食材。
2
胡萝卜、土豆去皮。
3
全部材料切粒状。
4
加少许盐、香油、蚝油、酱油调味。
5
烧开水，放入蒸锅。
6
大火蒸15分钟即可。
7
成品。

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使用的厨具：蒸锅

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