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鸡杂炒青笋片

蓝雨阳光780913

鸡杂炒青笋片的做法

1张图片

“青笋在秋季成熟，清热降燥，和鸡杂一起炒，特别鲜美。”

食材明细

主料

鸡杂 50g
青笋片 50g

辅料

芹菜段 1勺
蒜片 1勺
姜丝 1个
泡椒 1勺

调料

盐适量
油 3勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

鸡杂炒青笋片的做法步骤

1
把青笋片切成小条。
2
油热以后，把鸡杂倒入爆香，再放入芹菜段、蒜片、姜丝和泡椒段炒香。
3
加入青菜片翻炒。
4
放入盐调味。
5
出锅。青笋片特别脆嫩哦！

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使用的厨具：炒锅

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