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魔芋无筋豆烧鸭

蓝雨阳光780913

魔芋无筋豆烧鸭的做法

1张图片

“无筋豆是秋季养生蔬菜，和魔芋鸭子烧在一起，味道鲜美。”

食材明细

主料

鸭肉 500g
魔芋 300g
无筋豆 100g

辅料

豆瓣酱 2勺
辣椒 8个
姜 2块
蒜 2个
葱 20g
香菇 8朵

调料

盐适量
油 3勺

微辣口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度

魔芋无筋豆烧鸭的做法步骤

1
鸭子已经以后放入锅里把水煸炒干。
2
放入油和拍扁的姜煸炒出香味。
3
加入豆瓣酱炒出亮色。
4
放入香菇和葱，加入水，焖烧30分钟。
5
加入切成条的魔芋一起烧20分钟。
6
魔芋烧入味道以后，加入青椒段烧10分钟。
7
加入盐调味即可。

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使用的厨具：炒锅

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