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自制炸鸡柳独家

自制炸鸡柳的做法

1张图片

“早餐卖的大饼鸡柳很受欢迎。自己在家做干净卫生。”

食材明细

主料

鸡胸适量

调料

蚝油适量
生抽适量
蒜蓉辣酱 适量
料酒适量
盐适量
面包糠 适量
鸡蛋清 适量

微辣口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

自制炸鸡柳的做法步骤

1
主要原料。
2
鸡胸洗净切条备用。
3
鸡胸放盆里，加入蚝油，料酒，生抽，蒜蓉辣酱，盐。
4
加入鸡蛋清抓匀，腌制半小时。
5
腌好的鸡柳沾干面粉。
6
沾面包糠备用。
7
烧热油，将鸡柳放入油锅炸制。
8
将鸡柳炸到金黄酥脆即可。
9
自制炸鸡柳。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃夜宵

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