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零失败的完美方子,做出甜滋滋的蜜汁叉烧肉的做法

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叉烧肉是一道粤菜,是广东的风味名菜之一,很多人都爱吃,但是烹饪的时候不得要领。其实啊,用我们捷赛私家厨的【啫啫鸡】功能,只需5步就可以轻松做出来啦,想吃就吃!

食材明细

主料
辅料
调料

甜滋滋的蜜汁叉烧肉的做法步骤

  • 零失败的完美方子,做出甜滋滋的蜜汁叉烧肉的做法步骤:1
    1
    把猪梅肉切成1厘米厚、5厘米宽的片。
  • 零失败的完美方子,做出甜滋滋的蜜汁叉烧肉的做法步骤:2
    2
    把葱段、姜片、15毫升料酒(1.5汤匙)、30克叉烧酱(3汤匙)、10克(1汤匙)蜂蜜都放入肉中,抓匀腌制2小时。
  • 零失败的完美方子,做出甜滋滋的蜜汁叉烧肉的做法步骤:3
    3
    锅内倒入20毫升油,把腌制好的肉条均匀地码在锅底,再加入20毫升水。
  • 零失败的完美方子,做出甜滋滋的蜜汁叉烧肉的做法步骤:4
    4
    盖好锅盖,启动【啫啫鸡】(或生啫)功能。
  • 零失败的完美方子,做出甜滋滋的蜜汁叉烧肉的做法步骤:5
    5
    烹饪结束后,盛出食材淋上汤汁即可,为了更方便吃,可以再将叉烧肉切成小薄片。
来自 美食天下 捷赛心菜馆 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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