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砂锅平菇豆腐独家

柠檬小厨～～

砂锅平菇豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 1块

辅料

平菇 150g

调料

葱适量
食用油 适量
盐适量
生抽适量
鸡粉适量
蒜碎适量
蒜适量
香菜碎 适量

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
高级难度

砂锅平菇豆腐的做法步骤

1
豆腐切块加盐焯水（煮去豆腥味）捞出备用。
2
平菇撕开洗净。
3
起锅放油下入葱蒜平菇煸炒，烹些黄酒。
4
下入豆腐。
5
炒匀，加入生抽，热水，盐，鸡粉。
6
倒入小砂锅中炖煮十分钟即可。
7
成品，洒入蒜碎香菜碎增香增色！
8
成品，鲜香味美！

来自美食天下柠檬小厨～～的作品

使用的厨具：砂锅、炒锅

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