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家常丝瓜炒蛋
朱朱_oysy
1张图片
食材明细
主料
丝瓜
1 条
鸡蛋
2
辅料
无
适量
调料
油
适量
盐
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
家常丝瓜炒蛋的做法步骤
1
丝瓜一条,洗净去皮切碎;鸡蛋两个打散。
2
起油锅,倒入蛋液。蛋液结起快快收干时(如图)。
3
倒入丝瓜翻炒,一边把蛋炒碎了。
4
炒两分钟左右可加少量开水,再烧1-2分钟。
5
加入适量的盐调味即可(不用加味精)。
来自 美食天下
朱朱_oysy
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使用的厨具:炒锅
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