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青口贝炒韭菜独家

雨中漫步_kRsJPX

青口贝炒韭菜的做法

2张图片

食材明细

主料

青口贝 适量

辅料

韭菜适量

调料

花生油 适量
生抽适量
盐适量
姜适量
花椒适量
干辣椒 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

青口贝炒韭菜的做法步骤

1
青口贝洗净。
2
锅内加冷水，放入青口贝烧开，青口贝开口就捞出。
3
去克，内脏。
4
洗净。
5
韭菜洗净切好。
6
姜、干辣椒、花椒准备好。
7
锅内放油烧热，放入姜、辣椒、花椒炒香。
8
放入青口贝炒匀。
9
放盐。
10
生抽。
11
翻炒均匀。
12
倒入韭菜。
13
韭菜炒30秒就可以。
14
装盘。
15
非常鲜美。

来自美食天下雨中漫步_kRsJPX 的作品

使用的厨具：炒锅

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